Gli organismi marini captano la presenza odorosa di prede e predatori ma anche di partner o alleati. Tutto questo sembrerebbe sia destinato a modificarsi La pizza è indissolubilmente collegata al suo odore. Unico e facilmente identificabile, si può immaginare un futuro in cui la pizza cambi odore? O in cui l’odore di pizza non sia connesso con la pizza stessa? È quello che sta succedendo negli ambienti marini. Anche qui molti organismi (come alghe, piante e animali) producono sostanze odorose mentre
